Guía rápida para saber si realmente un producto tiene gluten o no

El objetivo de cualquier lista de la compra de un celíaco es comprar productos que no contengan gluten. Pero, ¿esto qué  significa exactamente? ¿Comprar alimentos sin ingredientes que pueden contener cereales con gluten, o simplemente seleccionar aquellos productos etiquetados como “apto para celíacos”, “libre de gluten”, “sin gluten”,etc., sin que ningún análisis contraste esto? Los compradores celíacos con más experiencia saben […]

Noticias
1 septiembre, 2017

Connorsa participará en la feria Fine Food Australia

Conservas del Noroeste S.A será una de las empresas participantes en la próxima edición del salón gastronómico Fine Food Australia, la mayor feria del sector agroalimentario de todo el hemisferio sur. El evento tendrá lugar en la ciudad australiana de Sidney del 11 al 14  de septiembre de 2017 y contará con más de 1.000 […]

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11 julio, 2017

Conservas del Noroeste S.A obtiene la certificación SAE

  Conservas del Noroeste S.A, Connorsa, ha obtenido la certificación SAE (Sistema de Autocontroles Específicos), lo que le permite poder exportar sus productos a mercados de países terceros, incluidos aquellos con requisitos especiales y diferentes a los exigidos en la UE, entre los que destaca el gigante Chino. Esta nueva certificación, que se une a una amplia […]

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29 mayo, 2017

Sin gluten en todos nuestros productos

Todos los productos elaborados en CONNORSA son aptos para celíacos, tanto de la marca CABO DE PEÑAS como de las otras marcas comercializadas por la compañía. Algo muy a tener en cuenta puesto que a lo largo de todo el proceso no se altera ni un ápice el sabor y la calidad de nuestros productos. […]

Noticias
30 marzo, 2017

El Food Truck de CABO DE PEÑAS en pleno centro de Madrid.

Desde el 29 de marzo al 2 de abril, CONNORSA/CABO DE PEÑAS tendrá ubicado un Food Truck frente al Corte Inglés del paseo de la Castellana, en pleno centro Madrid. Se trata de un autobús de dos plantas donde las miles de personas que transitan la popular zona comercial podrán degustar y adquirir los productos de nuestra marca. […]

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