About Connorsa

Cabo de Peñas participa en el Galician Cinema and Food Festival, Nueva York

Por cuarta vez, la gastronomía gallega enamora a los neoyorquinos en el Galician Cinema and Food Festival, una edición inspirada principalmente en los sabores y vivencias del Camino de Santiago. Durante la última semana de junio en el Instituto Cervantes del barrio de Manhattan, se elogiaban diferentes propuestas culinarias: empanada gallega de rodaballo, ventresca de […]

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CONNORSA presente en FOODEX JAPAN 2019

  Del 5 al 8 de marzo 2019 se celebró la edición número 44 de la feria FOODEX, la feria más importante de Japón y una de las más importantes de Asia dentro del sector de ALIMENTOS y BEBIDAS. CONSERVAS DEL NOROESTE, por primera vez, estuvo presente con un stand dentro del pabellón del ICEX, […]

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Certificados de calidad y seguridad alimentaria 2019

Un año más, las instalaciones de CONNORSA superan satisfactoriamente las auditorías de seguimiento para la renovación de las certificaciones ISO 9001:2008 de sistemas de gestión de la calidad, e IFS y BRC de seguridad alimentaria, que garantizan que todos nuestros sistemas de gestión y control cumplen con los más altos estándares. Nos satisface poder presentar a todos nuestros clientes […]

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Sial China 2018: Connorsa en el mercado asiático

Sial China 2018 es uno de los eventos internacionales más importantes para todos los operadores de alimentos y bebidas del mundo, en la que participaron 3.400 expositores internacionales. El mercado asiático es cada vez más importante, especialmente China, y por ello hemos acudido a esta cita para presentar nuestra amplia línea de conservas de pescados y mariscos. La feria sirvió de escaparate […]

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Alimentaria 2018. Otro año más fieles a la cita.

La Feria Alimentaria 2018 Barcelona, la más importante de España y una de las primeras del mundo, se celebrará del 16 al 19 de abril de 2018 en Recinto Gran Vía de Fira Barcelona siendo este año la edición número 22 del evento y donde, un año más, CONNORSA vuelve a repetir tan esperada cita. […]

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Cabo de Peñas Ecológico en Biofach 2018

Entre el 14 y el 17 de febrero se volvió a presentar en Núremberg una panorámica mundial de productos biológicos, desde la producción y certificación hasta la transformación y comercialización. Con seminarios, workshops y conferencias sobre los temas de mayor actualidad la Feria líder mundial de Productos Biológico Biofach ha reunido hasta 2.348 expositores directos. […]

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Connorsa en BIOFACT 2018, la Feria Líder Mundial de Alimentos Ecológicos

Por segundo año consecutivo, participamos junto al CRAEGA en este evento, y estaremos encantados de atenderles y presentarles nuestra línea orgánica de productos del mar. Después del éxito y la buena experiencia, el año pasado en nuestra primera participación en BIOFACH, volvemos a repetir en esta nueva edición, con el propósito de seguir creciendo y […]

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Cabo de Peñas: entre los Mejores Alimentos no perecederos de la Guía Repsol 2018

“Esta guía completa la perspectiva de la gastronomía poniendo en valor la diversidad del ecosistema gastronómico español y mostrando la excelencia de los productos marca España.” Miguel Vergara Experto en Conservas de pescado y marisco España es el primer país productor de conservas de pescado y marisco en cuanto a variedad y el segundo en cuanto […]

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Cabo de Peñas en Nueva York

Desde 1914 no hay tienda más verdaderamente neoyorquina ni otro lugar donde tomar un desayuno tan exquisito y tradicional como en Russ & Daughters, en cuyas vitrinas luce nuestra gama de conservas Cabo de Peñas. Proveedores de pescado ahumado, caviar, productos horneados y alimentos especiales de la más alta calidad, Russ & Daughters es la principal […]

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Guía rápida para saber si realmente un producto tiene gluten o no

El objetivo de cualquier lista de la compra de un celíaco es comprar productos que no contengan gluten. Pero, ¿esto qué  significa exactamente? ¿Comprar alimentos sin ingredientes que pueden contener cereales con gluten, o simplemente seleccionar aquellos productos etiquetados como “apto para celíacos”, “libre de gluten”, “sin gluten”,etc., sin que ningún análisis contraste esto? Los compradores celíacos con más experiencia saben […]

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