Cabo de Peñas Ecológico en Biofach 2018

Entre el 14 y el 17 de febrero se volvió a presentar en Núremberg una panorámica mundial de productos biológicos, desde la producción y certificación hasta la transformación y comercialización. Con seminarios, workshops y conferencias sobre los temas de mayor actualidad la Feria líder mundial de Productos Biológico Biofach ha reunido hasta 2.348 expositores directos. … Leer más

Connorsa en BIOFACT 2018, la Feria Líder Mundial de Alimentos Ecológicos

Por segundo año consecutivo, participamos junto al CRAEGA en este evento, y estaremos encantados de atenderles y presentarles nuestra línea orgánica de productos del mar. Después del éxito y la buena experiencia, el año pasado en nuestra primera participación en BIOFACH, volvemos a repetir en esta nueva edición, con el propósito de seguir creciendo y … Leer más

Cabo de Peñas: entre los Mejores Alimentos no perecederos de la Guía Repsol 2018

  «Esta guía completa la perspectiva de la gastronomía poniendo en valor la diversidad del ecosistema gastronómico español y mostrando la excelencia de los productos marca España.» Miguel VergaraExperto en Conservas de pescado y marisco España es el primer país productor de conservas de pescado y marisco en cuanto a variedad y el segundo en cuanto … Leer más

Cabo de Peñas en Nueva York

Desde 1914 no hay tienda más verdaderamente neoyorquina ni otro lugar donde tomar un desayuno tan exquisito y tradicional como en Russ & Daughters, en cuyas vitrinas luce nuestra gama de conservas Cabo de Peñas. Proveedores de pescado ahumado, caviar, productos horneados y alimentos especiales de la más alta calidad, Russ & Daughters es la principal … Leer más

Guía rápida para saber si realmente un producto tiene gluten o no

El objetivo de cualquier lista de la compra de un celíaco es comprar productos que no contengan gluten. Pero, ¿esto qué  significa exactamente? ¿Comprar alimentos sin ingredientes que pueden contener cereales con gluten, o simplemente seleccionar aquellos productos etiquetados como «apto para celíacos», «libre de gluten», «sin gluten»,etc., sin que ningún análisis contraste esto? Los compradores celíacos con más experiencia saben … Leer más

Connorsa participará en la feria Fine Food Australia

Conservas del Noroeste S.A será una de las empresas participantes en la próxima edición del salón gastronómico Fine Food Australia, la mayor feria del sector agroalimentario de todo el hemisferio sur. El evento tendrá lugar en la ciudad australiana de Sidney del 11 al 14  de septiembre de 2017 y contará con más de 1.000 … Leer más

Conservas del Noroeste S.A obtiene la certificación SAE

Conservas del Noroeste S.A, Connorsa, ha obtenido la certificación SAE (Sistema de Autocontroles Específicos), lo que le permite poder exportar sus productos a mercados de países terceros, incluidos aquellos con requisitos especiales y diferentes a los exigidos en la UE, entre los que destaca el gigante Chino. Esta nueva certificación, que se une a una amplia lista … Leer más

Sin gluten en todos nuestros productos

Todos los productos elaborados en CONNORSA son aptos para celíacos, tanto de la marca CABO DE PEÑAS como de las otras marcas comercializadas por la compañía. Algo muy a tener en cuenta puesto que a lo largo de todo el proceso no se altera ni un ápice el sabor y la calidad de nuestros productos. … Leer más

El Food Truck de CABO DE PEÑAS en pleno centro de Madrid.

Desde el 29 de marzo al 2 de abril, CONNORSA/CABO DE PEÑAS tendrá ubicado un Food Truck frente al Corte Inglés del paseo de la Castellana, en pleno centro Madrid. Se trata de un autobús de dos plantas donde las miles de personas que transitan la popular zona comercial podrán degustar y adquirir los productos de nuestra marca. … Leer más

Os contamos nuestro paso por BIOFACH 2017

 El pasado 18 de febrero concluyó en Nüremberg (Alemania) la edición BIOFACH 2017, la feria de productos ecológicos más importante del sector, con gran éxito de público. Más de 2.800 empresas y organizaciones internacionales se han dado cita en este evento en su 28ª edición, lo que demuestra la gran importancia que este tipo tipo de … Leer más

Renovamos nuestros Certificados de Calidad y Seguridad Alimentaria

Recientemente se han llevado a cabo en las instalaciones de CONNORSA las auditorías de seguimiento para la renovación de las certificaciones ISO 9001:2008 de sistemas de gestión de la calidad, e IFS y BRC de seguridad alimentaria, que garantizan que todos nuestros sistemas de gestión y control cumplen con los más elevados y exigentes estándares. … Leer más

CONNORSA asistirá a la bienal IFE Londres 2017

IFE Londres es la feria bienal del sector agroalimentario más importante de Reino Unido, en la capital inglesa, en las instalaciones del recinto ferial EXCEL LONDON, entre los días 19 al 22 de marzo de 2017. Este evento está especialmente dirigido al sector de la Gran Distribución, pero en él también tienen cabida al resto … Leer más

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