1 juin, 2016

Brochette de maquereau à la tomate fraîche

caballa-tomatefresco

Ingrédients 2 p.

  • 1 boîte de maquereau à l’huile
  • 1 tomate mûre
  • Ciboulette
  • Graines de sésame noir
  • Tartines de pain
  • Thym
  • Romarin
  • Huile d’olive
  • Sel

Préparation

Sur une tartine ronde avec un peu d’huile, placer d’abord la ciboulette coupée en julienne, puis une tranche de tomate mûre pelée et couvrir avec des filets de maquereau. Finalement, arroser tout avec un peu d’huile et décorer avec du sésame et des herbes.

RECETTE
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