8 noviembre, 2019

Cabo de Peñas Gran Selección se adhiere al sello de calidad “Berberecho de Noia”

Cabo de Peñas Gran Selección se adhiere al sello de calidadBerberecho de Noia. Rías Gallegas. Pesca Artesanal”, diferenciando a sus productos por su extraordinaria calidad, procedencia y sabor. 

Berberecho de Noia. Rías Gallegas. Pesca Artesanal, es un sello de calidad que garantiza que el origen de las capturas sea propio de los bancos marisqueros que gestiona la Cofradía de Pescadores de Noia, que las artes de pesca sean artesanales y sostenibles y que las capturas sean hechas en el momento preciso para una máxima calidad y autenticidad del berberecho.

El berberecho de Noia cuenta con un reconocimiento mundial por su tamaño, calidad y sabor, resultado de su lugar de procedencia, un hábitat donde sus singulares condiciones naturales son únicas, y donde es recolectado con todas las garantías de sostenibilidad.

Del 17 al 20 de octubre se celebraron las IV Jornadas de Exaltación del «Berberecho de Noia», organizadas por la Cofradía de Pescadores de Noia y cuyo objetivo reside en realzar la marca colectiva Berberecho de Noia y el entorno que la rodea. Cabe destacar, que las jornadas contaron con la participación de las marcas adheridas al sello de calidad, como fue el caso de Cabo de Peñas Gran Selección, que estuvo presente a través de la representación de sus productos, marca principal “Cabo de Peñas” y de la conservera a la que pertenece, CONNORSA.

 

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